12万美元一根的香蕉火了,曾经的它一般人确实吃不起

12万美元一根的香蕉火了,曾经的它一般人确实吃不起
一根香蕉标价12万美元,这是在逗我?不,这是真事儿。近来有外媒报导,美国一位行为艺术家来到迈阿密海滩巴塞尔艺术展,当场吃掉了标价12万美元的香蕉艺术品。据了解,这根用灰色胶带固定的香蕉,是意大利艺术家毛里齐奥·卡泰兰的著作。对此,有网友表明“宽恕我不明白艺术。”不过,这根香蕉这么贵重,莫非是金子做的?其实那也仅仅一般香蕉罢了,但在历史上,还确实呈现过一般家庭吃不起香蕉的工作。今日就来聊聊香蕉的那些事儿。为了口感香蕉只能“无性繁衍”作为常见生果,香蕉软绵香滑的口感,不论在哪个时节都让人垂涎。不过你可知道,现在的香蕉,其实是一种“改进版”,是人类通过多年培养改进后的种类。香蕉起源于亚洲东南部区域,开始的香蕉相似于小果野蕉,里边有着大而硬的种子,滋味也很差,不适宜食用。通过长时间改进后,现在咱们吃到的香蕉绝大多数都是三倍体作物,和它们二倍体的野生先人比较,果肉里没有了种子,口感更滑爽甜美,但这是献身“性繁衍”才能而构成的成果。云南省农业科学院农业环境资源研究所香蕉团队研究员郑泗军此前曾揭露表明,现在咱们常吃的香蕉是三倍体作物,它的子房不通过受精效果而构成不含种子的果实,只能靠无性繁衍来繁衍下一代。这种繁衍方法便是新芽繁衍,即在无菌条件下,取母株的新芽茎尖进行组织培养,使其再生构成完好的植株。曾阅历“死而复生”咱们今日马马虎虎就能吃到香蕉,但它们都是一个种类华蕉,而香蕉种类遭受了“灭顶之灾”,简直绝迹。这也要从它们的无性繁衍说起。香蕉的无性繁衍,也导致了子孙的遗传物质简直不会跟着繁衍代数的添加发作变异,使得香蕉简直没有对立害虫或疾病的免疫力。这意味着只需有病菌导致香蕉感染,就可能引起这一种类的消亡。在20世纪初,人们最常吃的香蕉种类是“大麦克”。听说“大麦克”香蕉的风味相似“香蕉牛奶”饮料的滋味。但1950年左右,一种“尖孢镰刀菌”细菌简直让“大麦克”香蕉绝种。这种细菌让全世界的香蕉感染,并敏捷延伸全球,还被称为“巴拿马病”“香蕉癌症”。因为其时关于这种细菌没有解决方法,香蕉园损失惨重,往常人家简直吃不起香蕉。所幸的是,在科学家和育种专家的尽力下,新的抗病的香蕉种类被培养出来,所以华蕉呈现了。当今,咱们吃的香蕉便是这一种类。新京报记者刘欢修改 李严 校正 李立军

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